Desejo a todos um Ano Novo com muita saúde, paz e muito ESTILO IPANEMA é claro.————————————Comer bemSOPA DE MELANCIA COM TOMATE (Renata Kelson, gourmand italiana)(4 pessoas)Ingredientes:¼ Melancia4 Tomates1 lt de caldo de galinha naturalModo de Preparo: 
Cortar ¼ de melancia e os tomates em pedaços grandes, colocar na panela com 1litro de caldo de galinha natural, cozinhar por 15 minutos em fogo brando, não deixando desmanchar, batendo no liquidificador deixando com consistência, depois passar tudo na peneira. Servir gelada. Observação: O ideal é fazer um dia antes de servir.Alguns pacientes tem um conceito equivo-cado a respeito do tratamento da doença coronária. Nem toda obstrução coronariana necessita de intervenção, seja por angioplastia, colocação de stent ou cirurgia. Só há necessidade de intervenção além da medicação quando existem sintomas como angina ou a presença de isquemia significativa em algum exame tipo: prova de esforço, cintigrafia ou ecocardiograma de estresse.Para você saber…
> Segundo os últimos dados do Ministério da Saúde, as doenças cardiovasculares são responsáveis por grande parte da mortalidade dos brasileiros, correspondendo a 31% do  total, sendo proporcionalmente maior nas mulheres em relação aos homens. As enfermidades circulatórias matam mais homens (31%) e mulheres (35%) já a partir dos 30 anos de idade. Se considerada a faixa etária de 40 ou mais anos, este total corresponde a quase a soma das 3  seguintes causas: neoplasia, respiratória e externa. Em relação ao mundo, estima-se que 2/3 das mortes por doenças cardiovasculares ocorram em países em desenvolvimento como o Brasil e corresponde ao dobro em relação aos desenvolvidos.Previna-se
> Um pequeno estudo demonstrou que momentos agradáveis como ouvir uma música relaxante ou ver uma comédia provocam dilatação das artérias, enquanto que de maneira contrária situações de ansiedade, até mesmo uma música que provoque este sentimento, pode resultar o estreitamento das artérias, o que seria ruim para o coração.> Novo estudo mostra que a poluição atmosférica é mais importante e maléfica para o coração do se imaginava, as vezes até mesmo dentro da sua própria casa. Sessenta e cinco pessoas não fumantes usaram vestes que detectam a poluição e foi constatado a grande presença de poluição proveniente da fumaça do cigarro e da combustão provenientes de veículos. Isto foi correlacionado com o aumento da pressão arterial e com o estreitamento das artérias. Portanto pacientes com doenças cardiovasculares devem evitar fortemente ambientes de maior poluição atmosférica.> Má notícia para as crianças obesas: elas costumam ter um coração maior do que aquelas com peso adequado.C A R L O S  S C H E R R  S E R V .  C A R D I O L  Ó G I C O S  L T D A .                  Rua Visconde de Pirajá, 595 — 1204 — Ipanema — Rio de Janeiro — CEP 22410-003 Sitewww.scherr.med.brE-mailcarlos.scherr@all.com.br 
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